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私は6月中旬に伊豆へ行きます。

場所は、静岡県伊東市にある「ヒポクラティック・サナトリウム」
という、石原結実さんが所長を務める断食施設です。
彼は東京にクリニックを持ち、時々おもいっきりテレビに出演し
（見たことはないけど）本も数多く出版しています。

断食の目的は、体の状態を「リセット」するためです。
テレビでは、「○○は△に良い」「効く」とか、毒だしが流行して
います。私がやろうとしているのは、究極の毒だし?

今まで様々なビタミン剤や乳酸菌、健康食品を試してきて
やっと辿り着いたのは、体に必要なのは「足し算」より「引き算」。
入れる、より、出す、の方が、30過ぎの私には重要なことだと
気づいたのです。その方法が、断食です。

日に口にするのは、人参とりんごで作ったジュースと、しょうが湯。
梅干や黒砂糖も、場合によってはＯＫらしく、
今までの断食のイメージとは随分かけはなれていますが、
これが体に負担をかけることなく、無理なくできる断食スタイル。
9泊10日の予定です。

一体、私の身に何が起こるか？
伊豆での断食日記をお楽しみに。

・ヒポクラティック・サナトリウム
　静岡県伊東市富戸1317-4911